Push the Boundaries é a nova Catharina Sour da Dádiva

Cervejaria Dádiva de forma colaborativa com a cervejaria alemã BRLO produziu uma Catharina Sour com acerola e manga, seu nome é Push The Boundaries. Uma das novidades e desafio foi sua acidificação, utilizando Sauerkraut ou como conhecemos o chucrute.

Push the Boundaries é inspirado nas Berliner Weisses, que nasceram na cidade de Berlin, onde fica a BRLO.  O resultado é uma Catharina Sour com 3.8% ABV, feito com frutas tropicais brasileiras, uma bela mistura de culturas e conceitos.

Cervejaria Dádiva
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