Everbrew e sua série de cervejas experimentais: EVERLAB!

A cervejaria Everbrew lança a série EVERLAB! Uma série de cervejas experimentais que serão produzidas no Brewpub da cervejaria, onde poderão inovar e brincar a vontade com insumos e estilos. Serão lotes pequenos e servidos exclusivamente em chope no Brewpub.

A EVERLAB #1 é o primeiro lançamento e foi testado um blend diferente de leveduras combinados com os lúpulos de características frutadas e cítricas, são eles: Citra e Galaxy. Seguindo o estilo New England India Pale Ale a cerveja chega com 7,5% de teor alcoólico e amargor na casa dos 65 IBU.

EVERLAB #2 é uma West Coast IPA com equilíbrio entre os sabores do malte, lúpulos e com aroma surpreende cítrico e com leve aroma de pinho. Possui 6.5% ABV e 65 IBU.

EVERLAB #3 é a segunda New Englad India Pale Ale que foi desenvolvida com os lúpulos Sabro e Simcoe. Ambos lúpulos nobres, trazendo perfis que remetem à coco e pinho. Possui 7.4% ABV e 65 IBU.

EVERLAB #4 é uma clássica Belgian Blond Ale, cerveja de mesa que traz no aroma e sabor a complexidade das leveduras Belgas remetendo à especiarias como noz moscada e cravo. Possui 6.2% ABV e 22 IBU.

Cervejaria EverBrew
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