Degustação detalhada 00975# Croma – Juice Factory (Mangow)

Degustação detalhada 00975 – 10/01/2021

Nome da cerveja: Juice Factory (Mangow)
Cervejaria: Croma
Estilo: Fruited Berliner Weisse
ABV: 4.1%
IBU: No IBU(Clique na imagem para visualizar o arquivo completo)

COMENTÁRIO GERAL:
Iremos iniciar aqui o relato da degustação de sete rótulos, iniciando pela Juice Factory (Mangow). Uma Fruited Berliner Weisse com teor alcoólico de 4.1% ABV, onde recebeu a adição de Manga e Maracujá. Da lata ao copo, a cor já chama atenção, um alaranjado totalmente turvo, espesso, com zero formação de espuma. Aromas vivos e dominantes de manga, maracujá e leve acidez láctea. Corpo médio, cremoso, com baixa carbonatação. Seus sabores são puramente de manga e maracujá, sua acidez e azedume foi leve, e compõe bem e traz equilíbrio ao conjunto. Difícil definir como cerveja, é um verdadeiro smoothie alcoólico, que traz muita fruta! Final com alto dulçor e retrogosto frutado prolongado. Fácil e gostoso de beber!

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