Degustação detalhada 00881# Cervejaria Demonho – Pacto de Sangue

Degustação detalhada 00881 – 21/09/2020

Nome da cerveja: Pacto de Sangue
Cervejaria: Cervejaria Demonho
Estilo: New England IPA
ABV: 6.66%
IBU: 57(Clique na imagem para visualizar o arquivo completo)

COMENTÁRIO GERAL:
Chegamos ao final da The Blood Series 2019, para nós o destaque ficou com a Pacto De Sangue. Seguindo o estilo New England IPA, traz os lúpulos Azacca, El Dorado e Ella. Coloração amarelo claro, elegantemente turva e opaca, com espuma branca e cremosa. Aromas tropicais de toranja, abacaxi, mamão e manga, com pegada resinosa. Corpo médio, macio e aveludado, dulçor equilibrado com amargor picante e gramíneo. Sabores de grãos, frutas, dank e estrutura que vai mudando durante o gole. Final agridoce com retrogosto amargo e limpo.

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