Eno Cultura lança novos cursos online: Brasil e Portugal

Curso Online: Vinhos do Brasil

Neste curso online sobre vinhos do Brasil serão abordados os números de mercado, perfil do consumidor e as diferentes dificuldades para o aumento de consumo. Será falado sobre a história do vinho brasileiro desde os tempos do descobrimento, com cobertura de todas as regiões produtoras de nordeste ao sul do país, e explicação dos diferentes estilos de produção que comprovam a sua diversidade.

Serão disponibilizados os conteúdos em vídeo das aulas que somam ao todo aproximadamente 1 hora, além do material de apoio para o acompanhamento do curso e a possibilidade de impressão deste material e uma lista com sugestões de vinhos. Ao final do curso, o aluno recebe a certificação Eno Cultura de conclusão do workshop.

O tema sobre vinhos do Brasil está dividido em:

Introdução e Agenda

1. Números de Mercado

2. História

3. Regiões

3.1 Nordeste

3.2 Sudeste – Vinhos de Inverno

3.3. Sudeste: São Roque

3.4 Santa Catarina: Vales da Uva Goethe

3.5 Santa Catarina: Planalto Catarinense

3.6 Rio Grande do Sul: Campos de Cima da Serra

3.7 Rio Grande do Sul: Serra Gaúcha

3.8 Rio Grande do Sul: Serra Gaúcha DO e IPs

3.9 Rio Grande do Sul: Serra do Sudeste

3.10 Rio Grande do Sul: IP Campanha Gaúcha

4 Diversidade na Produção

5 Fechamento

Link: https://www.enocultura.com.br/product/curso-online-vinhos-do-brasil/

Curso Online: Portugal

Portugal é um país pequeno em área territorial, mas gigante na diversidade e nos fatores imprescindíveis para produzir vinhos fantásticos. Cobrimos todas as regiões vitivinícolas e as sub-regiões mais importantes, com informações sobre estilos de vinhos – tranquilos, fortificados e espumantes -, uvas principais, climas, solos, alguns produtores de destaque e produções que fogem do tradicional e trazem uma ousadia interessante para currículo enológico português.

Serão disponibilizados os conteúdos em vídeo das aulas que somam ao todo aproximadamente 80 minutos, além do material de apoio para o acompanhamento do curso e a possibilidade de impressão deste material e uma lista com sugestões de vinhos e um quis para testar os conhecimentos adquiridos. Ao final, o aluno recebe a certificação Eno Cultura de conclusão do curso.

Link: https://www.enocultura.com.br/product/curso-online-portugal/

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