Encontro com o Enólogo Alejandro Cardozo em Florianópolis

Neste encontro com o mago dos espumantes, Alejandro Cardozo, os participantes poderão aprender sobre suas criações deste fascinante estilo de vinho. A convite de Tudo do Vinho, Alejandro vem a Florianópolis especialmente para este evento, informativo e  descontraído.

 

Sobre o Enólogo:
O enólogo uruguaio Alejandro Cardozo é conhecido como o mago do espumante sul-americano. Colecionador de prêmios em concursos e publicações especializadas, passa boa parte de sua vida dentro de aviões, pois, além das inúmeras vinícolas para as quais trabalha no Brasil, ainda presta consultoria para bodegas uruguaias e chilenas. Cardozo fala quatro línguas, viajou pelo mundo, já elaborou espumantes em Portugal, e ainda encontra tempo para tocar um projeto muito pessoal na Serra Gaúcha: o espumante Estrelas do Brasil. Desde o início de 2017 ele é sócio-proprietário da EBV (Empresa Brasileira de Vinificações) onde vinifica vinhos e espumantes para diversos projetos, e tem o seu próprio: Yoo Wines.

 

Sobre o Evento
Em um encontro casual, serão apresentados espumantes Estrelas do Brasil e Yoo, acompanhados de um menu degustação.
Quando: 21 de novembro (quarta-feira), às 20:00
Onde: Largo Benjamin Constant, 669 – Centro, Florianópolis – SC (The Wine Pub)
Quanto: R$130,00
Importante: As vagas são limitadas e as inscrições devem ser feitas até dia 14/11.
Informações: E-Mail / Página do evento no Facebook

 

Tudo do Vinho
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