Cervejaria ZEV aposta em estilos clássicos e novidades

Com uma proposta de respeitar os estilos clássicos, mas ir além disso, a cervejaria ZEV, tem em seu DNA a qualidade e inovação, querendo produzir grandes receitas para quem ama cerveja! Atualmente a cervejaria de Suzano/SP, apresenta oito rótulos produzidos durante todo o ano, são eles: Lager, IPA, Session IPA, NEIPA, Berliner Weisse, Vienna Lager, Witbier e Dry Stout.

“Possuímos em nossa essência a vontade de inovar sem comprometer a qualidade, criar algo novo, novas conexões, mas com sabores incríveis. A ZEV é assim, espírito livre e desejo por fazer uma cerveja memorável.” – comentou Mikhail e Dimitri Ganizev, sócios da cervejaria.

ZEV Lager – Pilsen (4,7% ABV / 18 ABV)
Com inspiração nas lagers tchecas, tem uma boa carga do lúpulo Saaz e amargor moderado.

ZEV IPA – India Pale Ale (5,8% ABV / 45 IBU)
Uma American IPA com boa drinkability, amargor equilibrado e muito aromática. Produzida com os lúpulos Chinook e Cascade.

ZEV NE IPA – New England IPA (6,5% ABV / 50 IBU)
Turva, muito aromática e frutada, manga em destaque e amargor moderado.

ZEV Session IPA – Session IPA (4% ABV / 35 IBU)
Cerveja leve, refrescante, amargor equilibrado e produzida com o lúpulo Azzaca (single hop).

ZEV Witbier – Witbier (4,6% ABV / 10 IBU)
Cerveja leve, produzida com gengibre e casca de limão siciliano.

ZEV Vienna Lager – Vienna Lager (5,2% ABV / 20 IBU)
Uma Vienna clássica, produzida com 3 tipos de malte. Com notas de caramelo e amargor presente.

ZEV Berliner Weisse – Berliner Weisse (3,5% ABV / 0,7 IBU)
Acidez pontual, coloração roxa e com adição de jabuticaba.

ZEV Dry Stout – Dry Stout (4,1% ABV / 30 IBU)
Leve, baixo amargor, cremosa e seca no final do gole.

ZEV
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