Degustação detalhada 00030# Saloon Brew – Harmonica

Degustação detalhada 00030 – 24/03/2017

Nome da cerveja: Harmonica
Cervejaria: Saloon Brew
Estilo: Saison – Farmhouse Ale
ABV: 6.5%
IBU: 25(Clique na imagem para visualizar o arquivo completo)

COMENTÁRIO GERAL:
Primeira cerveja caseira na degustação detalhada do Cervejas e Vinhos, Harmonica tirou medalha de ouro na categoria belgas claras no concurso nacional “Eu Cervejeiro”. Elaborada para possuir complexidade, é composta de seis tipos de maltes, especiarias, mel e casca de laranja. De coloração cobre, traz uma espuma branca, muito rica em aromas. Temos cereais, casca de laranja, pimenta, ervas finas, cravo e outros ésteres. Em boca uma rica gama de sabores que passam por cereais, especiarias, leve amargor, carbonatação alta e corpo médio. Seu final seco traz gosto picante e duradouro, à medida que vai passando o tempo seus aromas e sabores vão evoluindo.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *