Degustação detalhada 00024# Mikkeller – Brewed For Brazil IIPA

Degustação detalhada 00024 – 18/03/2017

Nome da cerveja: Brewed For Brazil IIPA
Cervejaria: Mikkeller
Estilo: Double India Pale Ale
ABV: 8.4%
IBU: 65(Clique na imagem para visualizar o arquivo completo)

COMENTÁRIO GERAL:
A segunda cerveja degustada da série de cervejas dedicada ao Brasil da Mikkeller, foi a Brewed For Brazil IIPA, desta vez uma Double IPA de coloração âmbar com toques alaranjados, possuindo uma aparência opaca. Com espuma de média formação, tinhas umas bolhas e transia certa persistência. Nos aromas notas leves de cereais, com caramelo mais pronunciado, como a anterior um leve adocicado da oxidação. Completando os aromas temos laranja, toranja, lima, maracujá, resina e grama. Nos sabores tudo se repete, com mais intensidade, leve resinoso, herbáceo, com final estruturado, amargo e seco. No retrogosto temos amargor decrescente e sabor de lúpulo. Uma Double IPA com personalidade, possuindo álcool equilibrado e sabor duradouro.

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